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Stroopwafel

Um dos doces preferidos dos holandeses é o stroopwafel, são 2 bolachas (ou biscoito-como preferirem) com uma calda de caramelo entre elas. A primeira receita escrita data do ano de 1810 de uma padaria na cidade de Gouda. Para ficar mais saboroso e especialmente nos dias frios você coloca sobre uma xicária de chá ou café, assim derrete o recheio e amolece o wafel. Só de pensar dá água na boca. Item essencial para quem quer trazer lembrancinhas da Holanda.

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